話說去日本旅遊，相信不少人一定都會吃一碗正統日式拉麵，其中台灣人在日本最愛的拉麵我想應該是一蘭拉麵了吧!而這回前往日本旅遊不能免俗的也要吃一碗拉麵，不過這次吃得不是一蘭而是暖暮拉麵。與一蘭拉麵一樣系出九州，但暖暮的拉麵更獲得九州ラーメン総選挙第1位受賞，既然能獲得此榮耀我想這拉麵一定不簡單。踏入暖暮池袋西口店，店內空間不大，用餐的人比起一蘭真的少很多，一樣的麵與湯頭的口感等都可以客製化微調，基本上我想與一蘭差異較大的部份應該是叉燒吧!暖暮的叉燒肥肉的比例比較高了些，雖然吃起來不油膩，但是個人對於叉燒比較偏愛瘦肉比重比較高的類型。喜歡一蘭拉麵的朋友下回也可以品嘗暖暮拉麵，享受一下獲得九州ラーメン総選挙第1位受賞的拉麵吧!
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暖暮拉麵
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