2014年10月19日
北海道札幌-味の時計台拉麵 中壢大江店
這幾天中壢終於有日本拉麵店正式進駐,這回來中壢拓店的是來自北海道的味の時計台拉麵,在北海道札幌地區有一定的知名度,這回來中壢展店說什麼也要去朝聖一番
假日的味の時計台拉麵10:30就開門營業,這時候來吃拉麵可以算吃早午餐嗎?環顧店內約提供30張左右的座位,其中吧台的位置還可以透過玻璃看見廚師正在內場煮拉麵喔!
店內還真的有一個碗公的時鐘呢
味の時計台拉麵的拉麵從180元開始起跳,和其他從日本來台灣開立分店相比,味の時計台拉麵的拉麵售價算是較為親民些,而加價的話還可以升等為組合套餐
豚骨拉麵:因為剛開幕,這碗豚骨拉麵特價只要99元,這價格真是佛心來也阿!首先來品嚐湯頭,這豚骨湯呈現牛奶般的色澤,上面浮著一層薄薄的油脂,喝起來湯頭濃郁鹹度也適中,而麵條吃起來軟硬適中,叉燒也有淡淡香氣在,整體來說好吃~
即使在日本吃拉麵,我很少會將湯給喝光光,但這家味の時計台拉麵湯頭真的好喝,不知不覺的我竟然喝完這碗湯
叉燒炒飯:單點拉麵之後可以加價80元就有這份炒飯,當炒飯端上時那粒粒分明的炒飯印入眼簾,品嚐之後這叉燒炒飯吃起來口味清淡,和台式炒飯重濃郁鹹香味道有著極大差異
日式煎餃:如果單點的話這盤煎餃要價120元,老實說價格真的不便宜,而這盤煎餃並沒有煎得很金黃,吃起來口味也很普通
吃完之後,外面有不少人還在排隊,如果不喜歡排隊的朋友或許避開用餐尖峰時間會比較好一點
這味の時計台拉麵也出現店家剛開幕常出現的問題,這回我是第三順位入座,送餐時竟然跳過我這桌直接送到第四順位,當第五第六順位的客人都上餐了,我的卻還沒送上,跟服務員反映之後才送上,原來他們不知道要拉麵和炒飯該一起送上還是分開送上,導致送餐出現了問題,更誇張的第二順位還有單點叉燒,竟然是客人拉麵都吃完收走清理好桌面才送上,這方面店家應該要再加強教育訓練。回到拉麵的味道上,不論湯頭、麵條與叉燒都有一定水準,且基本款的豚骨拉麵不用200元就能品嚐到,喜歡吃拉麵的朋友不來吃一碗就對不起自己的五臟廟了
北海道札幌-味の時計台拉麵
地址:中壢市中園路二段501號4樓(大江購物中心)
FB:https://www.facebook.com/ajinotokeidai1
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