中壢 小香港港式小吃

 每次去香港拍飛機，總會有一餐我會特別想吃港式炒麵，這回在中壢發現一間小店也有賣港式炒麵，愛吃港式炒麵的我當然要去品嘗一番阿!

店內空間呈現長方形的，裡面空間並不寬敞，座位除了吧檯外再加上大約六張桌，所以用餐尖峰時間時常客滿，雖然家電安裝了兩台冷氣外加一扇懸掛式風扇，但是仍感覺相當熱呢!

雖然店家名稱為小香港港式小吃，不過菜單約有一半是飲料，所以在吃的品項其實並不多


西多士:如果很少吃港式點心的朋友，對於點心的名稱應該都很陌生吧!這西多士就是法國吐司。這西多士將白吐司間裹上了花生醬，疊成三明治的模樣後再浸入蛋汁中，再煎成金黃色最後淋上焦糖，吃起來甜蜜蜜相當好吃喔


肉絲炒麵:基本上在我認識的朋友中，對於香港的炒麵大多並不是很喜愛，因為麵體的部分是先經過煎的程序後變成酥脆，再淋上燴料讓麵體吸收醬汁，均勻攪拌後吃起來麵體外軟內脆，這口感和台灣人常吃的炒麵差異很大，或許是這樣很多朋友直說吃不慣!但是我特別喜愛這口感，這家小香港的炒麵個人覺得麵體可以再煎久一些，而燴料醬汁部分稍微清淡些，不過不用去香港就能吃到港式炒麵還是很感動的阿!

公仔麵:印象中第一次吃到公仔麵是在沙螺灣航迷口中超威粉紅色小屋所品嘗到的。所謂的公仔麵就是我們常吃到的泡麵，小香港的公仔麵料多且湯頭順口，再加上公仔麵的份量不小，吃起來更勝剛剛所吃的炒麵阿!

凍檸茶:在製做的時候店家會先將放入在杯內的檸檬先用湯匙擠壓檸檬，讓檸檬的味道更容易和紅茶融入一起，所以喝起來可以喝到些微檸檬皮的苦味，一樣的相當偏好我的口味呢!

最後這家小香港港式小吃，在餐點上雖然提供樣式不多，但味道都有一定水準，不過呢!在送餐上卻發生蠻嚴重的遺漏現象，在我用餐的時候，剛好前一波客人幾乎都反應飲料或是餐點有忘記出餐現象，而我自己用餐時一樣的飲料與公仔麵也忘記出餐，且店家出餐順序似乎也不是先點的人先送，我想這部份店家應該有進步改善的空間呢!

小香港港式小吃
地址:中壢市新明路63號