台南 慕ㄇㄨˋ紅豆

某日下雨的午後，我從大馬路鑽入寧靜小巷來到了慕ㄇㄨˋ紅豆，還沒進入店內就聞到門口所種植的花草香氣，讓人有放鬆的感受，店內空間不大，擺放幾張桌椅以及幾位客人就讓這老房子顯得熱鬧不已。點了一碗紅豆雪綿冰，紅的紅豆、黃的地瓜與白色的雪綿冰這就是傳統的好滋味，尤其那雪綿冰添加了香焦油，吃起來有著獨特的香氣，現在要吃到這懷舊口味的紅豆雪綿冰真的不太容易。在慕ㄇㄨˋ紅豆要吃碗紅豆其實並不容易，當大多電用瓦斯來烹煮料理時，慕ㄇㄨˋ紅豆仍是用傳統的柴燒方式，所以在火侯與時間的掌握上其實並不簡單，能吃到這碗傳統好滋味的紅豆雪綿冰真的顯得格外的幸福。想要品嘗這濃厚傳統美好滋味的朋友們，可以先加入慕ㄇㄨˋ紅豆的FB，因為老闆有時後會騎著三輪車到台灣各個角落，讓更多人能透品嘗紅豆的幸福般的滋味。

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慕ㄇㄨˋ紅豆
地址:台南市民族路三段148巷35號
電話:0927276819
FB:https://www.facebook.com/moveredbean