2014年5月8日

武藏武骨中壢海華店

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最近在中壢SOGO商圈新開幕一家拉麵店,尤其開幕第一天所有拉麵品項均一價只要99元,這價格相當有吸引力,即使抵達時門口已經有不少人在排隊,但百元有找的魅力太大,說什麼也要排隊等下去
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開幕期間的晚餐時段,店家門口已經擁入不少等候的人潮,其中還有中午沒吃到的人晚上再來排隊,可見這99元促銷活動多麼誘人
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店內空間因前半部有料理台,所以空間稍為擁擠些,後半部則較為寬敞,不過3G訊號較差,如果想要打卡分享照片的話,照片是無法上傳,在WIFI部分掃描之後店家似乎也暫時沒有提供WIFI服務,可以看到店家的布幔不論是門口所掛或是店內坐位區上,都是用油漆漆上或是噴上,且還滴在布幔上頭,在美觀上扣了點分數
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武藏武骨拉麵售價從110元開始起跳,除了拉麵之外也有提供小菜
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熱茶部分則是免費提供,一般店家大多提供紅茶或是白開水,武藏武骨則是提供普洱茶,真是佛心來也!
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單點日式豬排,單點售價60元,外面裹的麵衣嚐起來偏溼潤口感,而豬排部分一口咬下保有鮮甜肉汁,肉質也軟嫩好吃,個人相當喜歡
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這回所點的拉麵是店家主打商品~酥炸雞腿排豚骨拉麵,首先先來看拉麵部分,這拉麵一端上來老實說並沒有給我帶來驚豔,以拉麵的配料來說量稍為偏少了點,湯頭部分個人認為喝起來還不錯,至於鹹度介於日本拉麵與台式改良口味拉麵之間,至於雞腿品嘗起來外皮酥脆,但雞腿肉的就稍為乾了些,或許是今天大多客人點雞腿拉麵,使得在油炸時間沒有掌握很好,稍微調整油炸時間,我想這雞腿會更好吃!

武藏武骨中壢海華店
地址:中壢市慈惠三街108巷10號
電話:03 433-6300
FB:https://www.facebook.com/musashi20090923

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