中原商圈 Bison野牛原味炭烤牛排

之前中原大學商圈接二連三開了不少家美式漢堡店，但是最近在中原突然開了幾家牛排店，且後面新開幕牛排店走的不是中原盛行已久的台式平價牛排店，改走美式路線，在市場上有明顯的劃分，既然有新店家出現，不去吃吃看就對不起自己的五臟廟了

Bison野牛原味炭烤牛排價格從130元起跳，在中原地區算是蠻有競爭力的，畢竟附近好幾家台式牛排也幾乎要百元起跳了

試賣當時所推的活動的打卡單點就升等到套餐，你說能不打卡嗎!



雖然店內採樓中樓設計，但受限面積不大影響，整間店的桌次並不多，所以在用餐尖峰時間可以看到不少人在外排隊，建議避開尖峰用餐時間或是問問店家是否有接受預約服務比較好喔

因店家走美式風路線，在調味料上沒有提供台式牛排的黑胡椒醬與磨菇醬，所以僅提供黑胡椒與粉紅鹽就是希望客人品嘗的是牛肉的原味



原本要加價39元才能升等到套餐所提供的飲料、濃湯與餐包，在試賣期間打卡就免費送!不過或許還在試營運吧，我的牛排都已經送上了餐包卻還沒來，出餐順序有改善的空間


這回我本來點的是16盎司野牛炭烤背肩沙朗，因16盎司已經售完，店家幫我再度升等到24盎司，價格部分仍是收16盎司的價格，這下我賺到了!細細品嘗這炭烤背肩沙朗，店家火侯掌握得宜，整份牛排沒有一邊過熟一邊過生的現象，只要灑點粉紅鹽提味就很好吃!千萬別跟店家要黑胡椒醬阿~~~~這可不是台式牛排喔


店家雖然沒有提供黑胡椒醬，但是有提供這綠胡椒醬喔!點上一兩滴在牛排上，吃起來有酸酸辣辣的口感呢!

品嘗之後，在中原終於有不同路線的牛排選項了，個人蠻喜歡吃原味的，用一點點鹽將牛肉的甜味帶出來，這樣吃法和加了一堆黑胡椒醬感受不同，有時後我還會覺得添加那麼多黑胡椒醬，吃的到底是牛肉還是黑胡椒阿?來中原吃牛排現在Bison野牛原味炭烤牛排提供以往中原常見台式牛排之外的口味，價格上也蠻親民的，有機會大家可以品嘗一下喔

Bison野牛原味炭烤牛排
地址:桃園縣中壢市實踐路280號
電話:(03)466-0089
FB:https://www.facebook.com/BISON.01