Mint Pasta中原店

最近中原大學附近新開幕了一間義大利麵店，而這店家相當低調，從店外看沒有任何招牌，整家店採用明亮鮮黃的顏色


Mint Pasta 義大利麵中原店，店內空間蠻大，且也提供相當多的座位

Mint沒有服務生帶位，所以只要找到自己喜歡的空桌便可以點餐，用餐後也需自己將餐盤拿至回收區唷


店家後方也有提供座位，此區還有一大片的綠色草坪，夏天可以在草坪上看火車，冬天太冷還是在室內比較溫暖

Mint的價格蠻符合大學學區水平，一份義大利麵100元起跳，這價格的義大利麵在學區應該很吃香

野菇沙朗義大利麵:沙朗牛肉採用肉片的方式，如果可以改採用牛柳方式製作，牛肉口感或許會更好，而麵體部份吃起來頗有嚼勁，是我喜歡的麵體硬度，在湯汁部分如果能收一點會更佳

南瓜酥皮濃湯:Mint 的南瓜濃湯料理相當濃郁，喝起來已經不像湯的口感，反而有點接近南瓜糊

聽說這Mint Pasta在景美蠻有知名度，如今揮軍南下中原商圈，走的是平價義大利麵路線，在中原蠻多平價義大利麵店，在價格上Mint Pasta並沒有佔有優勢，但店內所營造出來的氛圍相當不錯，用餐環境明亮、寬敞、舒適有著加分的效果，相當適合三五好友下班下課後用餐聊天的好地方

Mint Pasta中原店
地址:中壢市新中北路61號