這幾年舒芙蕾吹進台灣每個大小城市，那入口即化的口感，及在嘴裡迸發出的香氣，擄獲不少人味蕾。市面上大多以甜食舒芙蕾為大宗，但最近除了甜食舒芙蕾之外，也終於有鹹食了，讓不愛吃甜食的人也可以細細品味這鬆軟美味。而中壢也有間販售鹹食舒芙蕾，那就是-樂在舒芙蕾輕食Bar・Lezy Soufflé Light Meal。
樂在舒芙蕾輕食Bar・Lezy Soufflé Light Meal座落於中壢重要河川老街溪旁，店面則是與柚子庵/Yuzuan共用，白天是樂在舒芙蕾輕食Bar・Lezy Soufflé Light Meal，傍晚則是柚子庵/Yuzuan。店面帶有日式簡約風，一進入店內，狹長形的空間僅設置10來張座椅，其中一進來的圓桌透過長方形窗光線灑落桌面，蠻喜歡的!而其他位置就是圍繞吧台，可以與老闆聊天，欣賞他們專注工作。
樂在舒芙蕾輕食Bar・Lezy Soufflé Light Meal除了甜食與鹹食舒芙蕾之外，也提供輕食、咖啡、氣泡飲等
這回我坐的位置在吧台，正好可以看見老闆娘正在製作舒芙蕾，此時舒芙蕾香氣逐漸漫開
煙燻火腿舒芙蕾:剛剛出爐的舒芙蕾相當蓬鬆，當刀劃落之後，呈現完美斷面，一口咬下，首先是舒芙蕾外面的起司的鹹香味道，隨後口感嫩彈的在口中化開，好吃!真的好吃!!
400次咖啡:韓國有一杯名為「400次咖啡」的飲料爆紅，將咖啡打成奶泡狀後在放在牛奶之上，第一次品嘗的我，立馬舀起那咖啡奶泡，蠻苦的!還是請充分攪拌後飲用吧!
靜岡抹茶蕨餅:現在打卡會贈送靜岡抹茶蕨餅，這美味的和菓子淋上糖漿之後，一口咬下那Q彈口感，以及大人味抹茶，算是大人所喜歡的甜點呢!
樂在舒芙蕾輕食Bar・Lezy Soufflé Light Meal
FB:https://www.facebook.com/LezySouffle
地址:桃園市中壢區中山路388巷67號
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